Resep Mandu / Gyoza / Dumpling oleh Rezki Amalia
Berikut ini adalah cara memasak Mandu / Gyoza / Dumpling. Resep Mandu / Gyoza / Dumpling yang dibuat oleh Rezki Amalia bisa jadi .
Resep Mandu / Gyoza / Dumpling
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Bahan isi
- 300 gr ayam cincang/yg sdh di haluskan
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah bawang bombai
- Secukupnya kecap manis
- 1/2 bungkus royco
- Secukupnya minyak goreng
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm Minyak wijen (sy skip)
- 1 sdm Kecap asin (sy skip)
- 1 sdm Saus tiram (sy skip)
Cara Membuat
-
Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, dan sedikit air, kemudian aduk sampai semuanya tercampur, diamkan selama 20 menit
-
Bentuk adonan menjadi seperti gambar disamping
-
Campurkan ayam dengan bawang merah, putih dan merica yg sudah di haluskan kemudian campur lagi dengan wortel yg sudahdi di parut
-
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombai yg sudah di potong2 kecil kemudian masukkan ayam dan irisan wortel tunggu smpai sedikit berubah warna lalu masukkan irisan daun bawang sy menambahkan sedikit daun parsley kering) tambahkan kecap dan royco, jika agak kering boleh tambahkan sedikit air
-
Isi adonan yg sudah di bentuk bulat pipih dengan isian ayam lalu di bentuk
-
Beri sedikit minyak di wajan lalu masukkan Mandu yang sudah di bentuk, jika bagian bawahnya sudah kuning keemasan tambahkan air yg cukup banyak kedalam wajan tersebut, (kalian juga bisa mengukusnya langsung).
-
Selamat mencoba ????
Itulah tadi Resep Mandu / Gyoza / Dumpling, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mandu / Gyoza / Dumpling diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mandu / Gyoza / Dumpling - Rezki Amalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mandu / Gyoza / Dumpling - Rezki Amalia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-mandu-gyoza-dumpling-rezki-amalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.