Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap

Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap oleh RENY EKA SAPUTRI

Dibawah ini adalah resep memasak Nasi Kuning Tumpeng Lengkap. Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap yang dishare oleh RENY EKA SAPUTRI bisa disajikan .

Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 liter beras yang berkualitas baik
2. 3 cm kunyit (kupas kulitnya lalu diparut halus)
3. 3/4 liter air santan dari 1 butir kelapa
4. 3 lembar daun salam (dicuci bersih)
5. 1 batang serai (memarkan)
6. 1 sendok teh garam dapur halus
7. 4 butir bawang merah (haluskan)
8. 2 siung bawang putih (haluskan)
9. 1 butir kemiri (haluskan)
10. Bahan Pelengkap:
11. Oseng kering tempe
12. telur dadar di iris tipis
13. abon sapi
14. perkedel kentang
15. ayam suir
16. mujaer goreng
17. daun seledri
18. wortel
19. cabai teropong merah
20. timun

Cara Membuat

1. Cuci beras dengan menggunakan air sampai bersih dan air cucian bening, tiriskan
2. Campurkan parutan kunyit yang sudah dikupas kulitnya tadi dengan sebanyak 3 sdm air, peras dan ambil airnya
3. Kukus beras yang sudah dicuci bersih sampai nasi setengah matang
4. Angkat dan masukkan kedalam wadah lalu tuang santan, air kunyit, bumbu-bumbu yang dihaluskan, daun salam dan batang serai kedalam wadah yang telah berisi beras setengah matang
5. Aduk beras dengan menggunakan centong nasi sampai bumbu tercampur rata semua dan santan meresap dengan berasnya. Masukkan garam secukupnya
6. Kukus kembali beras yang sudah dibumbui dan diberi santan sampai matang dan empuk kira-kira kurang lebih selama 20 menit
7. Setelah nasi matang, matikan api dan masukkan nasi kuning kedalam cetakan kerucut dan padatkan nasi agar membentuk tumpeng
8. Hias tumpeng dengan pelengkap seperti perkedel kentang, ayam suir, telur iris, oseng kering tempe, abon sapi, mujaer goreng, timun, daun seledri, dan juga cabai merah teropong. jangan lupa bagian puncak tumpeng ditutup dengan menggunakan daun pisang supaya tidak mudah runtuh bentuk tumpengnya. simple bukan caranya? selamat mencoba :)

Itulah Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kuning Tumpeng Lengkap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-nasi-kuning-tumpeng-lengkap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.