Resep Rendang Gori (Nangka Muda) oleh Kareni Ajiningsih
Berikut ini resep masakan Rendang Gori (Nangka Muda). Resep Rendang Gori (Nangka Muda) yang dibuat oleh Kareni Ajiningsih bisa menjadi .
Resep Rendang Gori (Nangka Muda)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 buah Gori/Nangka Muda
- santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 2 jempol Laos digeprek
- 2 buah batang serai digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 buah cengkeh
- 1/4 jari kuku kapulaga
- 1 kelopak bunga PK
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 8 buah cabe merah besar
- sesuai selera cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 3 buah kemiri
- 1 buah pala
- secukupnya merica
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
- minyak goreng
Langkah
-
Potong-potong gori jangan terlalu kecil kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk
-
Setelah gori empuk tiriskan dan biarkan dingin, sambil menunggu siapkan bumbu halusnya
-
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus tadi beserta laos, serai, salam, cengkeh, kapulaga, bunga PK, aduk-aduk hingga harum
-
Setelah harum masukan gori masak sampai bumbu meresap
-
Setelah itu masukan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
-
Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa, masak hingga asat dan keluar minyaknya sambil koreksi rasanya
-
Setelah santan asat dan berminyak maka rendang gori siap disajikan..
-
Selamat Mencoba...
Itulah tadi Resep Rendang Gori (Nangka Muda), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rendang Gori (Nangka Muda) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Gori (Nangka Muda) Dari Kareni Ajiningsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Gori (Nangka Muda) Dari Kareni Ajiningsih dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-rendang-gori-nangka-muda-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.