Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis oleh Wida Ciwid
Berikut ini resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis. Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis yang ditulis Wida Ciwid bisa disajikan 4 porsi.
Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2-1 kg Udang
- 1 Batang Tempe
- Minyak Goreng
- sesuai selera Cabe Lalap / Cabe Rawit juga boleh (sesuai selera mau pedas/sedang)
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat ukuran besar bisa diganti pake buah nanas
- 1/2 sdt Asam Jawa
- 5 cm Kunyit
- 3 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- Gula
- Garam
- Penyedap Rasa (jika dibutuhkan)
Langkah
-
Bersihkan udang dari kepalanya (tdk perlu mengelupas kulitnya)
-
Potong tomat berbentuk dadu & potong tempe berbentuk persegi panjang kecil kemudian goreng tempe setengah matang (tidak telalu kering)
-
Haluskan Semua Bumbu, Panaskan minyak goreng, masukan bumbu dan tumis hingga mengharum
-
Masukkan udang tunggu hingga udang berubah warna menjadi jingga kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng dan tambahkan 1/2gelas air
-
Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental masukan tomat yg sudah dipotong dadu dan asam jawa, aduk sampai rata dan tunggu sampai mendidih lagi kemudian angkat
-
Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis siap di hidangkan. Selamat Mencoba
Demikianlah Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis - Wida Ciwid diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Tempe Bumbu Kuning Asam Manis - Wida Ciwid dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-udang-tempe-bumbu-kuning-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.