Resep Beef Steak Saus Blackpaper oleh Fuji Andini
Berikut ini adalah resep masakan Beef Steak Saus Blackpaper. Resep Beef Steak Saus Blackpaper yang ditulis Fuji Andini bisa jadi 2 porsi.
Resep Beef Steak Saus Blackpaper
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- steak :
- 2 potong daging sapi sesuai selera
- 3 siung bawang putih potong dadu kecil
- 3 sdm garam
- sayur :
- 2 porsi brokoli hijau sesuai selera
- 1 buah wortel potong sesuai selera
- 5 buah buncis potong sesuai selera
- 1 buah jagung serut
- 2 porsi french fries sesuai selera
- saus :
- 3 siung bawang putih, cincang dadu
- 2 siung bawang merah, iris
- 1/4 siung bawang bombay ukuran besar, iris
- 3 sdm kecap
- 2 sdt garam
- 2 sdt bumbu penyedap
- 1 sdt bubuk merica
- 1/2 sdt bubuk lada hitam
- 400 ml air / 2 gelas belimbing
- 1-2 sdm larutan tepung maizena
- secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Rebus wortel terlebih dahulu sampai setengah matang, masukan jagung kedalam rebusan sampai jagung setengah matang, masukan buncis dan terakhir brokoli. Rebus sampai matang dan pastikan sayur masih segar sesuai selera dan tiriskan.
-
Tumis potongan bawang putih, irisan bawang merah&bawang bombay sampai harum.
-
Masukan air, kecap, dan bubuk merica sampai air hampir mendidih.
-
Masukan bubuk lada hitam, garam, penyedap dan gula putih.
-
Buat larutan tepung maizena dengan sedikit air es. Tuangkan kedalam tumisan perlahan sambil diaduk.
-
Aduk sampai mendidih dan mendapat kekentalan yg diinginkan, jika masih cair tambahkan lagi larutan maizena, perlahan jangan sampai terlalu kental.
-
Diawal rebus daging sapi dengan cingang bawang putih dan garam sampai hampir matang. Dinginkan dalam freezer selama 20 menit.
-
Bakar / goreng daging sapi, tiriskan. Simpan diatas piring saji, tuangkan saus lada hitam diatasnya. Sajikan dengan sayuran dan french fries / nasi hangat.
-
Daging sapi bisa diganti dengan so good chicken steak agar lebih mudah.
-
Semoga bermanfaat, terimakasih.
Itulah tadi Resep Beef Steak Saus Blackpaper, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Beef Steak Saus Blackpaper diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Steak Saus Blackpaper By Fuji Andini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef Steak Saus Blackpaper By Fuji Andini dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-beef-steak-saus-blackpaper-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.