Resep Bolu kukus ubi ungu oleh Mama Upay
Berikut ini adalah resep masakan Bolu kukus ubi ungu. Resep Bolu kukus ubi ungu yang dibuat oleh Mama Upay bisa jadi loyang 18x18cm.
Resep Bolu kukus ubi ungu
Porsi: loyang 18x18cm
Bahan-bahan
- ?? Bahan A ??
- 200 g ubi ungu yg sudah dikukus
- 2 sdm SKM putih (me : 1sachet)
- 65 ml santan instan
- 40 ml minyak/margarine cair
- 1/4 sdt garam
- ?? Bahan B ??
- 150 g tepung terigu protein sedang
- 20 g tepung maizena
- 1/4 sdt BPDA
- ?? Bahan C ??
- 3 butir telur ayam
- 120 g gula pasir
- 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
- 1/4 sdt vanili (tambahan/optional)
Cara Membuat
-
Dicampur semua bahan A dan diblender hingga halus. Disisihkan.
-
Dicampur rata bahan B dan diayak. Disisihkan.
-
Dimixer bahan C sampai putih, kental dan mengembang. ±10-15menit dengan speed tinggi. Kemudian dimasukkan bahan A dan bahan B secara bergantian (saya 3x) dengan kecepatan rendah sampai rata. Matikan mixer. Diaduk balik dengan spatula agar tidak ada endapan dibawah adonan.
-
Dimasukkan kedalam loyang 18x18cm yg sudah diolesi carlo/margarine & terigu. Dikukus selama 30menit dengan api sedang cenderung kecil dan tutup kukusan dialasi serbet. Sebelum diangkat jgn lupa tes tusuk.
-
Diangkat dan didinginkan.
-
Disajikan ??????
-
Selamat Mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Bolu kukus ubi ungu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu kukus ubi ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus ubi ungu Dari Mama Upay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu kukus ubi ungu Dari Mama Upay dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-bolu-kukus-ubi-ungu-dari-mama-upay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.