Resep Cumi sambal kemangi non msg?? oleh Idaman
Berikut ini cara membuat Cumi sambal kemangi non msg??. Resep Cumi sambal kemangi non msg?? yang ditulis Idaman bisa disajikan 2 porsi.
Resep Cumi sambal kemangi non msg??
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr cumi yang telah di cuci dan diiris seperti cincin
- 1 buah bawang bombay, iris
- kemangi segenggam yang sudah di bersihkan
- 25 ml air panas
- 1 buah jeruk nipis
- bumbu halus :
- 6 buah cabe kriting merah
- 10 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih geprek
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- bumbu geprek :
- 2 buah sereh
- bumbu tambahan :
- taburan garam halus
- penyedap rasa alami :
- seujung sdm gula putih
Cara Membuat
-
Cumi yang sudah d iris2 seperti cincin di cuci bersih dan d beri perasan 1 jeruk nipis.. diamkan 3 menit agar amisnya hilang
-
Buat bumbu halusnya tadi : cabe kriting,cabe rawit,jahe,kunyit,bawang putih siung,bawang merah siung smuanya d giling hingga halus..
-
Tumis irisan bawang bombay,stelah harum masukan bumbu yg dihaluskan tadi.. masukan juga sereh geprek.. aduk2 hingga harum n bumbu menyusut.. masukan cumi yang sudah d bersihkan dan di rendam air jeruk nipis.. aduk2 hingga rata.. masukan air panas 25ml.. aduk2.. masak cukup 3 menit agar cuminya empuk dan tidak kenyal seperti karet.. beri sedikit garam.. aduk2.. tambahkan seujung sdm gula putih.. masukan juga segenggam daun kemangi yang sudah dibesarkan.. aduk2 dan diamkan 1 menit..
-
Aduk2 dan angkat.. sajikan..
-
Selamat menikmati dan semoga suka ya??
Demikianlah tadi Resep Cumi sambal kemangi non msg??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi sambal kemangi non msg?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi sambal kemangi non msg?? Oleh Idaman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi sambal kemangi non msg?? Oleh Idaman dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-cumi-sambal-kemangi-non-msg-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.