Resep Cupcakes Lasagna oleh Rahma OveKitch
Berikut ini adalah resep cara membuat Cupcakes Lasagna. Resep Cupcakes Lasagna yang dibuat oleh Rahma OveKitch bisajadi 12 porsi.
Resep Cupcakes Lasagna
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- gram BAHAN KULIT LASAGNA :
- 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 2 sendok makan Susu Bubuk
- 1 butir Telur Ayam
- 500 ml Air
- 2 sendok makan Minyak Goreng
- gram BAHAN SAUS DAGING :
- 500 gram Daging Sapi Cincang
- 4 siung Bawang Putih
- 200 gram Bawang Bombay
- 4 buah Tomat Merah
- 50 gram Pasta Tomat
- 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
- 1 sendok teh Oregano
- 1/2 sendok teh Basil
- 1/2 sendok teh Gula Pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak Goreng
- 50 ml Air
- gram BAHAN SAUS KEJU
- 25 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 3 sendok makan Margarin
- 750 ml Susu Cair UHT
- 100 gram Keju Cheddar
- 1/2 gram Merica (Lada) Bubuk
- gram BAHAN TABURAN
- secukupnya Keju Cheddar
Cara Membuat
- Buat dulu Saus Dagingnya :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat, pasta tomat & air. Masak hingga mendidih, tambahkan bumbu lainnya, cicipi & perbaiki rasanya. Masak hingga mengental. Angkat & sisihkan.Untuk saus daging ini, bisa juga menggunakan saus bolognes di resep saya yang ini : http://dapurmasak.com/resep/4993-resep-simply-bolognese-sauce?ref=user_profile
- Buat Kulit lasagna :
Campur semua bahan kering dalam baskom. Masukkan telur, aduk dengan wisk sambil ditambah air sedikit demi sedikit hinga rata dan tidak bergumpal. masukkan minyak, aduk rata.
Panaskan pan dadar anti lengket diameter 20 cm.
Tuang 2 sendok sayur adonan. Buat dadar hingga matang. Angkat & sisihkan. Lakukan sampai habis. - Buat Saus Keju :
Lelehkan margarine, masukkan terigu. Aduk cepat hingga rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata dan tidak menggumpal. Tambahkan keju & merica. Aduk rata. Massak hingga meletup-letup. Angkat, sisihkan. - Penyelesaian :
Untuk lasagna ini, saya menggunakan cup almunium bentuk kotak ukuran 7x7 cm, agar lebih mudah memotong bentuk kulit lasagnanya. (resep asli menggunakan cup case muffin)Bagi 2 setiap lembaran dadar. (1 dadar bisa menjadi 2 buah cup cake lasagna)
Potong-potong seperti gambar di atas (1/2 lingkaran dadar dipotong jadi 5 bagian)
Letakkan bagian 1 & 2 untuk dasar cup cakes. Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 3.
Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 5.
Letakkan 1 sdt saus keju di atasnya, kemudian 1 sdt saus daging, kemudian tutup dengan bagian ke 4.
- Terakhir tutup semua permukaan dengan saus keju
- Taburi keju cheddar parut. (lebih bagus jika menggunakan mozzarella).
Panggang dalam oven bersuhu 180 DC selama 25 menit.
Lasagna siap di hidangkan atau di jual :-)
Dan ya, saya menjual makanan ini di warung saya dengan harga terjangkau untuk anak2 sekolah kalangan menengah supaya mereka juga bisa merasakan lezatnya #PestaPasta :-)
yeeeyyy....!!!
Demikianlah tadi Resep Cupcakes Lasagna, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cupcakes Lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cupcakes Lasagna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cupcakes Lasagna dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-cupcakes-lasagna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.