» » Resep Daging Asam Padeh

Resep Daging Asam Padeh

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Daging Asam Padeh

    • Resep Daging Asam Padeh oleh Diannisa Prasetya Rahmanda

    Inilah resep Daging Asam Padeh. Resep Daging Asam Padeh yang dishare oleh Diannisa Prasetya Rahmanda bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Daging Asam Padeh


    Resep Daging Asam Padeh


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging sapi segar (brisket)
    2. 2 buah kentang (potong dadu)
    3. 5 buah bawang merah (iris kasar)
    4. 2 lembar daun salam
    5. 3 lembar daun jeruk
    6. 2 batang batang serai
    7. 3 buah asam kandis
    8. Secukupnya garam
    9. Secukupnya minyak untuk menumis
    10. Bumbu halus:
    11. 10 buah cabai merah besar (buang bijinya)
    12. 10 buah cabai merah keriting
    13. 8 buah bawang merah
    14. 4 buah bawang putih
    15. 2 cm jahe
    16. 1 cm kunyit

    Cara Membuat

    1. Rebus daging hingga empuk. Beri garam sedikit.
    2. Sementara itu haluskan bumbu seperti cabai merah besar (buang bijinya), cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Atau jika ingin halus dengan maksimal, haluskan menggunakan blender.
    3. Tumis bawang merah iris hingga layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan asam kandis. Tumis hingga bau harum.
    4. Jika daging sudah empuk. Angkat dan tiriskan, kemudian potong daging kecil-kecil sesuai selera.
    5. Masukkan kembali daging yang telah diiris kecil ke dalam air rebusan daging. Kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis dan kentang yang telah dipotong-potong. Beri garam dan penyedap rasa. Biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap dan kentang matang.
    6. Angkat dan sajikan.



    Itulah Resep Daging Asam Padeh, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Daging Asam Padeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daging Asam Padeh diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Daging Asam Padeh dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-daging-asam-padeh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.