Resep Donat wortel oleh diana pugas
Berikut ini resep masakan Donat wortel. Resep Donat wortel yang dishare oleh diana pugas bisa menjadi 12 porsi.
Resep Donat wortel
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 160 gr terigu protein tinggi
- 40 gr terigu protein sedang
- 100 gr wortel
- 1 butir kuning telur
- 3 sdm gula pasir
- 30 gr mentega
- 100 ml susu cair (air)
- 1 sdt ragi instant
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Potong2 wortel, rebus hingga empuk. Blender dengan 50 ml susu hingga halus.
-
Di wadah lain, masukkan semua tepung terigu, ragi, kuning telur dan wortel yg sudah diblender. Larutkan gula dengan sisa susu/ air & masukkan ke adonan kemudian aduk sampai tercampur rata.
-
Masukkan mentega dan garam, aduk rata sampai kalis. Bisa pakai tangan saja atau mixer model spiral dengan menggunakan speed 1.
-
Jika sudah kalis bulatkan adonan & tutup wadah menggunakan plastik wrapping atau kain lap basah bersih. Istirahatkan adonan 45-60 menit hingga adonan mengembang 2x.
-
Kempiskan adonan dan bagi sesuai selera, td sy jdnya 12 donat ukuran besar.
-
Istirahatkan kembali adonan yang sudah dibetuk kurang lbh 10 menit.
-
Goreng donat menggunakan api kecil hingga berwarna keemasan.
-
Beri topping sesuai selera, td krn buru-buru sy cm kasih gula tabur donat saja yg paling cpt ??
Demikianlah tadi Resep Donat wortel, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat wortel - diana pugas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat wortel - diana pugas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-donat-wortel-diana-pugas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.