Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang oleh Rheadrina
Berikut ini adalah resep cara membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Padang. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang yang dishare oleh Rheadrina dapat disajikan .
Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan Nila segar
- Bumbu halus:
- 15 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu Pelengkap:
- 2 batang serai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Garam
- Jeruk nipis
- Minyak goreng
- Kecap manis
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Giling/Blender semua bumbu halus. Lalu tumis sebentar. Masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan 1 batang serai yg sudah dimemarkan. Tambahkan garam secukupnya.
- 1 batang serai lainnya di memarkan untuk dijadikan kuas buat ngoles bumbu pas dibakar ya
- Lumurkan bumbu halus yg sudah ditumis td di atas ikan. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Masukan sisa bumbu ke dalam mangkok. Tambahkan minyak, sedikit perasan air jeruk dan kecap lalu aduk hingga rata.
- Bakar ikan diatas api. Bisa pake kayu bakar atau bara atau arang ya. Klo saya pake kayu bakar. Bolak balik ikan agar masak nya merata smbl sesekali dioleskan bumbu sisanya td.
- Ikan matang dan siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-ikan-nila-bakar-bumbu-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.