Resep Kimbap (nasi gulung ala korea) oleh Ririn Aliftiani
Dibawah ini adalah cara memasak Kimbap (nasi gulung ala korea). Resep Kimbap (nasi gulung ala korea) yang ditulis Ririn Aliftiani dapat disajikan 2 gulung kimbap.
Resep Kimbap (nasi gulung ala korea)
Porsi: 2 gulung kimbap
Bahan-bahan
- 2 lembar nori (merk taberu)
- 6 sdm nasi matang panas
- 1 buah wortel, potong2
- Segenggam daging, iris tipis, cacah dgn pisau agar tdk mengkerut
- 2 ebi furai, goreng
- 2 butir telur, goreng dadar tipis
- Secukupnya sesame oil/minyak wijen
- Secukupnya garam dan bawang putih
Cara Membuat
- Daging yg sdh bersih dan diiris tipis, letakkan dalam wadah. Beri 1 bawang putih cincang, 2 sdm saus tiram (merk lee kum kee, hehe aku sukaa), garam, dan lada hitam bubuk. Aduk rata, diamkan di kulkas 30 menit. Setelah 30 menit, masak diatas teflon hingga matang dan juicy.. ??
- ?? nasi panas taburi dgn garam lalu beri 1 sdm minyak wijen. Sy pake merk lee kum kee. Pake merk lain ga enaak bikin eneg. Tp selera yaa hehe.. Aduk rata nasi, sisihkan. Tutup wadahnya agar tdk kering. Biarkan dingin
- Iris wortel, taburi garam.. Remas2 hingga melunak. Sisihkan, diamkan bbrp menit hingga keluar sedikit air. Lalu wortel dimasak diatas pan anti lengket, aduk2 sebentar asal tdk langu, beri lada bubuk
- Kocok telur dan bumbui garam +lada bubuk. Goreng tipis diatas teflon lalu iris memanjang. Ebi furai juga digoreng
- Oh iya.. Spy sistematis dan cepat masaknya, urutannya: siapkan daging dulu, lalu, wortel. Goreng telur dan ebi furai. Setelah itu siapkan nasi. Lalu sambil menunggu nasi dingin masak wortel, terakhir masak daging. Isi bisa disesuaikan selera yaa.. Sosis boleh, cumi, kepiting, suka2 ajaa ?? sayur bisa ditambah bayam juga biar mirip koreaa
- Ambil lembaran nori, panaskan sebentar sambil dibolak balik diatas tungku kompor agar tidak terlalu kaku. Cek label halal saat memilih nori ya
- Letakkan nori diatas bamboo mat (kl ga punya bisa di skip, tp bamboo mat ini memudahkan saat menggulung) sebar nasi di atas bagian nori yg kasar yaa
- Lalu tata bahan yg lainnya.. Sisihkan 2cm pinggiran nori utk menggulung. Jgn terlalu penuh isiannya agar tdk susah menggulungnya. Urutan terserah aja
- Gulung perlahan dgn rapat
- Tuang sedikit minyak wijen di telapak tangan, lalu gosokkan ke kimbap agar mengkilat dan mudah dipotong
Demikianlah tadi Resep Kimbap (nasi gulung ala korea), Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kimbap (nasi gulung ala korea) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kimbap (nasi gulung ala korea) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kimbap (nasi gulung ala korea) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-kimbap-nasi-gulung-ala-korea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.