Resep Nasi bakar ayam pedas Karya Gitta Marshella Ella

Resep Nasi bakar ayam pedas oleh Gitta Marshella Ella

Berikut ini resep memasak Nasi bakar ayam pedas. Resep Nasi bakar ayam pedas yang ditulis Gitta Marshella Ella dapat disajikan .

Resep Nasi bakar ayam pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 potong dada ayam
2. 3 porsi Nasi putih
3. Bumbu halus:
4. 3 siung Bawang merah
5. 3 siung Bawang putih
6. 1/2 cm Lengkuas
7. 1 cm Kunyit
8. 1/2 cm Jahe
9. 3 butir Cabe merah
10. sesuai selera Rawit
11. 2 lembar Daun salam
12. 3 lembar Daun jeruk
13. 1/2 sdt Lada
14. 1 sdt Garam
15. 1/2 sdt Gula
16. Daun pisang 15x15cm 6 lembar
17. 6 buah Lidi/tusuk gigi
18. 1 ikat Daun kemangi
19. 1 batang Daun bawang iris

Cara Membuat

1. Suwir2 ayam yg sudah digoreng. Mau pake ayam mentah juga boleh, potong saja kecil2 tanpa tulang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, lengkuas, kunyit, jahe, cabe.

3. Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air secukupnya supaya tidak gosong.

4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata hingga mendidih airnya.

5. Masukkan ayam dan masak hingga air menyusut.

6. Siapkan lembaran daun pisang, bersihkan, kemudian panaskan dengan api kecil di atas kompor sambil digeser sedikit supaya daunnya tidak kaku. Jangan sampai terbakar.

7. Tata nasi di atas daun pisang, pipihkan dan buat lebar.

8. Letakkan ayam isian di tengahnya, taburi kemangi. Kemudian gulung sambil ditekan tekan sedikit supaya nempel nasinya.

9. Gulung daun pisang, tutup dan rapikan masing2 ujungnya dengan lidi/tusuk gigi.

10. Bakar di atas teflon yg sudah dioles minyak sedikit atau boleh pakai panggangan.

11. Bakar sambil dibolak balik hingga matang semua sisinya.

12. Sajikan dengan lalapan, sambal, dan kerupuk. Ready. ??

Itulah tadi Resep Nasi bakar ayam pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi bakar ayam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ayam pedas Karya Gitta Marshella Ella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ayam pedas Karya Gitta Marshella Ella dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-nasi-bakar-ayam-pedas-karya-gitta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.