Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap

Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap oleh Rini Musriyah

Berikut ini adalah resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap. Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap yang ditulis Rini Musriyah bisajadi 2 porsi.

Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ekor Ikan Kembung
2. secukupnya Air Jeruk Nipis
3. 1/4 buah Kelapa Muda
4. 4 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
5. 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
6. 1 siung Bawang Putih
7. 4 siung Bawang Merah
8. 1 ruas Kencur
9. secukupnya Terasi
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula Pasir
12. 3 lembar Daun Jeruk
13. 2 batang Daun Kemangi
14. 2 lembar Daun Pisang

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan, kemudian Fillet sisi-sisi daging nya dan biarkan kulit di bagian punggung nya tetap menempel.
2. sementara itu, haluskan bumbu nya (uleg) mulai dari cabe hingga terasi. beri garam dan gula.
3. masukkan daun jeruk dan kelapa muda. aduk rata dengan sendok.
4. siapkan daun pisang.
5. taru ikan di atas lembaran daun pisang. tuang sambal urapa di bagian dalam kedua sisi daging ikan nya. rapatkan dan beri atas nya sambal urap dan daun kemangi.
6. tutup bungkus ikan nya dengan bagian lembar daun pisang. beri tusuk gigi pada ujung daun pisang yang sudah dirapatkan.

Demikianlah Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Kembung Sambal Urap dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-pepes-ikan-kembung-sambal-urap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.