Resep Pizza Teflon Anti Gagal oleh Irma Sari Fitriana
Berikut ini adalah resep memasak Pizza Teflon Anti Gagal. Resep Pizza Teflon Anti Gagal yang dibuat oleh Irma Sari Fitriana bisa disajikan .
Resep Pizza Teflon Anti Gagal
Porsi:
Bahan-bahan
- ADONAN ROTI* (untuk 1x adonan teflon uk 22-24 cm)
- 8 sdm tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
- 2 sdm tepung terigu serba guna (me: ? biru)
- 1 sdt ragi instan (me: fermipan)
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm margarin cair
- 1 butir kuning telur ayam (me: telur ayam kampung)
- 75 ml susu cair hangat (bisa diganti pake air hangat biasa)
- TOPPING* (bahan topping bisa disesuaikan suka2)
- 1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
- 1 siung bawang bombay ukuran sedang (iris tipis)
- 1/2 buah paprika merah / hijau (iris tipis)
- 1 butir telur ayam (kocok)
- 2 buah sosis sapi (iris sesuai selera)
- 2 sdm kornet kaleng
- 1 ons udang (kupas kulit dan buang kepala, iris2)
- 1 genggam jagung manis pipil (direbus sebentar)
- Keju mozzarella (me: Keju Kraft Quick Melt)
- PINGGIRAN* (optional)
- Sosis sapi / Keju
- pelengkap*
- Saos Tomat, Saos Cabai, Mayonaise
Cara Membuat
- Adonan Roti: masukkan tepung terigu, garam, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan minyak goreng dan margarin cair, aduk kembali. Masukkan telur, aduk hingga rata. Tuangkan susu cair/air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diuleni (dengan sendok) hingga kalis. Setelah itu tutup wadah dengan plastic wrap dan diamkan selama 45 menit.
- Untuk topping: tuang sedikit minyak goreng/margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, kornet, dan udang, tunggu matang. Tuang kocokan telur, sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Masukkan jagung dan paprika, aduk hingga matang dan tercampur rata. Tambahkan garam & vetsin jika suka. Matikan api
- Setelah 45 menit dan adonan menjadi lembut, tuang adonan ke dalam teflon. Ratakan hingga tipis dan adonan menutupi bagian teflon (gunakan sendok yg dilumuri minyak agar adonan tidak lengket saat diratakan di atas teflon).
- Jika suka, tata sosis di pinggir tatanan adonan, kemudian lumuri dengan adonan hingga membentuk pinggiran melingkar. Oleskan saos tomat / saos cabai di atas adonan, tuangkan topping dan ratakan. Tambahkan topping keju di atasnya (jika suka). *Untuk keju kraft quick melt, boleh ditata dengan diiris2 tipis, tapi sebaiknya diparut karena lebih cepat meleleh.
- Nyalakan kompor dengan api yg sangaat keciiil, berikan alas di atas kompor sehingga wajan teflon nantinya tidak langsung bersentuhan dengan api (aku pake sarangan aluminium yg sudah tak terpakai). Letakkan teflon di atas kompor. Tutup teflon. Dan tunggu hingga matang (kurleb 15 menit).
- Pizza siap dihidangkan dengan dicocol saos+mayonaise. Yummy
Itulah tadi Resep Pizza Teflon Anti Gagal, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza Teflon Anti Gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Teflon Anti Gagal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Teflon Anti Gagal dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-pizza-teflon-anti-gagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.