Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat) oleh Dewi Mulia Sari
Berikut ini adalah resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat). Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat) yang ditulis Dewi Mulia Sari bisa jadi .
Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat)
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram Ikan asin sepat
- 100 gram Terong bulat
- 3 sdm Gula pasir
- 1 ruas jari Gula aren secukupnya/ sebesar
- 1 sdt garam
- 1 1/2 gelas air
- Bumbu halus :
- 1 biji tomat
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji Lombok besar merah
- 10 biji Lombok rawit
- 1/2 ibu jari Laos
Langkah
Potong terong bulan menjadi 4 bagian dan cuci hingga bersih,menunggu bumbu diolah terong yang sudah dipotong direndam dengan air
Bahan bumbu yg akan di haluskan di bersihkan dicuci,kemudian di ulek/ di blender hingga halus
Nyalakan kompor &Panaskan minyak goreng sedikit,masukan bumbu halus kedalam wajan dan diaduk jgn sampai kering,langsung masukan terong,air, gula pasir,gula aren garam kedalam wajan/rinjing
Menunggu bumbu dimask,sambil menggoreng ikan asin,hingga kering agar crispy,bisa saja sebelum mask bumbu goreng dahulu ikannya,
Bumbu yg sudah dimask dengan terong Tunggu hingga airnya menyusut,jika sudah mulai kental masukan ikan asin
Siap disajikan
Demikianlah Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat) - Dewi Mulia Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambalado TERIKANPAT(Terong Ikan Asin Sepat) - Dewi Mulia Sari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-sambalado-terikanpatterong-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.