Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang

Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang oleh Ria Flux

Berikut ini cara membuat Sambel Goreng Ati Ayam Kentang. Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang yang dishare oleh Ria Flux bisajadi 1 porsi 4 orang.

Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang

Porsi: 1 porsi 4 orang

Bahan-bahan

1. 400 gram kentang
2. 4 buah hati ayam, rebus, goreng sebentar
3. 100 ml santan kental
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 ruas jari lengkuas, geprak
6. 1 batang serai, memarkan, ikat simpul
7. 1 sdm gula jawa
8. Secukupnya Garam
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus :
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 4 buah cabe merah besar, buang isinya (kecuali kalau suka pedas)
15. 2 buah cabe merah keriting
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 buah tomat merah

Cara Membuat

1. Kupas kentang, cuci, potong-potong ukuran dadu, goreng, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan masak sampai harum.
4. Tuang santan, aduk rata, biarkan mendidih (bisa ditambahkan sedikit air apabila terlalu kering).
5. Masukkan gula jawa dan garam.
6. Masukkan kentang goreng dan hati ayam, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai kuah habis.
7. Angkat dan sajikan.

Itulah tadi Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-sambel-goreng-ati-ayam-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.