Resep Sambel goreng kentang ati ayam oleh Reiza Andita Pratiwi
Dibawah ini adalah cara memasak Sambel goreng kentang ati ayam. Resep Sambel goreng kentang ati ayam yang ditulis Reiza Andita Pratiwi cukup untuk .
Resep Sambel goreng kentang ati ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 1/2 kg ati ayam yg sudah di ungkep dan goreng terlebih dahulu
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 buah tomat
- 1 batang sereh memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya kaldu sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula
Langkah
-
Kupas kentang, cuci bersih, dan potong2 kecil2 rendam di air garam
-
Haluskan bumbu seperti bawang cabai, kemiri, lada, sereh geprek salam, jeruk.
-
Potong2 ati ayam yg sudah di goreng.
-
Goreng kentang yg sudah dipotong2 td hingga sedikit garing
-
Jika selesai kentang digoreng, tumis bumbu halus plus salam sereh daun jeruk, tambahkan sedikit saja air, kira2 setengah gelas belimbing. Jika sudah harum dan matang masukkan kentang lalu masukkan ati ayam.
-
Aduk hingga bumbu merata, masukkan kaldu, garam dan gula, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas sajikan...
Itulah Resep Sambel goreng kentang ati ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng kentang ati ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng kentang ati ayam Karya Reiza Andita Pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng kentang ati ayam Karya Reiza Andita Pratiwi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-sambel-goreng-kentang-ati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.