Resep Semur Jengkol oleh Rd Anna Lucianti
Dibawah ini adalah cara memasak Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol yang ditulis Rd Anna Lucianti bisa disajikan .
Resep Semur Jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/5 kg Jengkol
- 3 siung Baw.Putih
- 5 siung Baw.Merah
- Kemiri 2 biji saja
- 2 Daun jeruk
- 2 Daun salam
- bumbu halus :
- 8 biji Cabe Merah Tanjung
- Cabe rawit 5 biji sajah
- 3 cm Laos
- 1 Santan kara kecil yg segitiga
- secukupnya Garam
- 2 sdm Gula halus
- 1 sdm Gula merah
- 1 sdm Kaldu bubuk
- 1 sdt Merica
- Minyak goreng
Langkah
Kalau aku biar jengkol nggak bau biasanya direbus bersama abu gosok(resep dr almh.mm)sampai 25 menitan
Setelah empuk, cuci bersih jengkol, di geprek pake mutu(yang buat bikin sambel)biar dimakan empuk..tapi jgn kenceng2 digepreknya yaa
Blender : cabe merah, cabe rawit(kalau aku bijinya dibuang dl) baw.merah, baw.putih
Siapkan minyak kira2 4 sdm, tumis bumbu halus sampe harum,masukan laos,daun jeruk,daun salam,masukan jengkol
Masukan kara, tambahkan gula putih,gula merah,garam,merica,kaldu bubuk..sesekali diaduk2..tambahkan air 1 gelas hingga jengkol meresap,sesekali icip,kalau masih belum meresap tambah air lagi..
Jengkol siap disantap dengan nasi panas
Demikianlah tadi Resep Semur Jengkol, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Semur Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Jengkol Dari Rd Anna Lucianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Jengkol Dari Rd Anna Lucianti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-semur-jengkol-dari-rd-anna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.