Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) oleh Eki Mayantari Sutikno
Berikut ini adalah resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen). Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) yang dibuat oleh Eki Mayantari Sutikno cukup untuk 5 porsi.
Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Sayuran :
- 2 bh kentang
- 2 bh wortel
- 5 bh buncis
- 5 bh telur puyuh
- 5 bh bakso
- 1 bh tomat merah
- sesuai selera tahu putih
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe, iris
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 4 sdm mentega
- Bumbu utuh :
- 1 blok kaldu
- 1 sdt pala bubuk
- 1/8 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 Liter air
- 1 bks Royco (optional)
- 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan dan cuci (dengan air mengalir) terlebih dahulu sayuran dan bumbu dapur.
- Siapkan blender, masukkan semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe, proses hingga halus. Apabila sulit diblender tambahkan air sedikit hingga bumbu bisa diolah.
- Siapkan panci, panaskan mentega hingga meleleh, masukkan bawang bombay cincang tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus tumis kembali hingga harum.
- Tuang air (menggunakan blender bekas bumbu halus), masukkan sayuran, aduk rata, masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan pala bubuk.
- Masukkan ketumbar bubuk.
- Masukkan merica bubuk.
- Masukkan lada hitam bubuk, aduk rata.
- Masukkan minyak wijen, aduk rata.
Itulah tadi Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Bakso Tahu Tumis Mentega (Sayur Sop Minyak Wijen) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-sup-bakso-tahu-tumis-mentega.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.