Resep Tom yam oleh Arini Febrianita
Inilah cara membuat Tom yam. Resep Tom yam yang dibuat oleh Arini Febrianita bisa menjadi .
Resep Tom yam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ons udang
- 5 butir bakso udang,iris
- 2 ekor cumi-cumi,potong kotak
- 2 buah wortel,potong dadu
- 1 buah jeruk nipis besar,diambil airnya
- 5 helai daun jeruk,ambil tulangnya,kalau suka daunnya bisa diris
- 2 batang serai, iris bagian putihnya
- 1 sdt ebi utuh
- 3 butir bawang putih
- 1 ruas lengkuas,memarkan
- secukupnya cabe kering yang sudah direndam,atau cabe biasa
- secukupnya bubuk cabe
- gula,garam,secukupnya
- secukupnya kecap ikan
- daun ketumbar,jika ada
- jika suka,tambahkan cabe rawit utuh
Cara Membuat
- Udang yang sudah dibersihkan, sisihkan dagingnya. ekor dan kepala direbus untuk dijadikan kaldu. lalu saring kaldu.
- Goreng bawang putih,ebi juga cabe merah. lalu haluskan
- Kaldu udang yang sudah mendidih,tambahkan bumbu halus,daun jeruk,sereh,lengkuas.
- Masukkan isian tom yam,beri kecap ikan,gula garam,lalu air jeruk. tes rasa. sajikan dengan daun ketumbar jika ada.
Itulah Resep Tom yam, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tom yam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom yam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/06/resep-tom-yam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.