Resep Gulai kambing oleh D e e
Berikut ini cara membuat Gulai kambing. Resep Gulai kambing yang ditulis D e e bisajadi .
Resep Gulai kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 liter air
- 500 gr daging kambing
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 liter santan
- 2 butir asam kandis
- 2 sdm minyak buat menumis
- 5 sdm kecap manis untuk penyajiannya
- secukupnya Bawang goreng untuk penyajian
- Bumbu yang dihaluskan :
- 2 cm jahe
- 4 butir bawang putih
- 8 bawang merah
- 2 sdm garam
- 10 cabe keriting
- 4 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 butir cengkeh disangrai
- 3 butir pekak disangrai
- 3 butir kapulaga disangrai
- 2 kayu manis disangrai
- 2 sdm gula
Cara Membuat
- Cuci daging kambing
- Rebus daging kambing 1/2 lunak
- Tumis bumbu yang dihaluskan,tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai hingga harum n matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging kambing n masukkan santan encer,masak hingga lunak
- Tambahkan santan kental n aduk supaya santan tidak pecah
- Sajikan dengan kecap n bawang goreng
- Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Gulai kambing, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kambing dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/07/resep-gulai-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.