Resep Soto ayam kuah kuning oleh Nur Khotijah
Dibawah ini adalah resep masakan Soto ayam kuah kuning. Resep Soto ayam kuah kuning yang ditulis Nur Khotijah dapat disajikan 5mangkok kami.
Resep Soto ayam kuah kuning
Porsi: 5mangkok kami
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam
- 1,5 liter air
- Pelengkap
- Bihun rebus
- Kol rajang halus ( di rebus sebentar
- Tauge buang ekor (di rebus sbntar
- Bawang goreng
- Tomat
- Jeruk limau
- Sambal
- Krupuk udang
- Daun bawang
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu lain
- 1 ruas laos di gebrek
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
- Blansir terlebih dahulu ayam yg sudah di cuci selama 2 menit lalu buang air rebusan tadi.. rebus lagi ayam dgn 1,5 liter air sampai keluar kaldu.. angkat dan tiriskan ayam..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan air kaldu tadi.masukan sereh laos daun salam daun jeruk beri garam gula dan lada.. tes rasa
- Lalu goreng ayam sampai matang dan suwir2
- Tata di mangkok semua bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto dan beri suwiran ayam..
Demikianlah tadi Resep Soto ayam kuah kuning, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/07/resep-soto-ayam-kuah-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.