Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak oleh Liu Mimin
Inilah resep cara membuat Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak. Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak yang dishare oleh Liu Mimin bisa menjadi .
Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam Pejantan sedang
- bahan bumbu ungkep (bahan 1) :
- 5 lbr daun jeruk nipis
- 3 lbr daun salam
- 3 batang sereh
- 1 pcs gula merah disisir
- secukupnya gula,garam,lada,kecap manis
- 100 ml air putih
- Bumbu yang dihaluskan (bahan 2) :
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 ruas kencur
- 2 ruas jahe (di bakar)
- 1 ruas kunyit (di bakar)
- 1 ruas lengkuas
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
Langkah
Cuci bersih daging ayam. potong sesuai selera.
Haluskan semua bumbu(bahan 2) dengan cara diblender lalu lumuri ke daging ayam.ungkep daging ayam dengan bumbu yang sudah dicampur / bisa juga di presto biar dagingnya lembut. lalu masukan bahan bumbu ungkep (bahan 1). masak hingga bumbu kering dan meresap ke daging,
Lalu bakar daging ayam bisa pakai oven. dan oles berulang ulang sisaan bumbu yang sudah di ungkep sampai matang kecoklatan
Jangan lupa sajikan bersama sambal terasi di jamin bakal nambah ^^
Note: jangan kasih air banyak banyak ya. karena dari dagingnya sudah keluar air. kalo kasih kebanyakan nanti proses buat jadi bumbu keringnya agak lama dan kurang menyerap rasanya karena kebanyakan air
Itulah tadi Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak Dari Liu Mimin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Taliwang, gurih dan enak Dari Liu Mimin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-panggang-taliwang-gurih-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.