Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner oleh Rizky Diah Mastuti
Dibawah ini adalah resep masakan Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner. Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner yang dibuat oleh Rizky Diah Mastuti bisa jadi 2 porsi.
Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- bahan bestik:
- 100 gr daging sapi giling
- 1 potong ayam fillet
- 1 telur ayam
- 2-3 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
- 1/4 bawang bombay potong kecil
- 1 siung bawang merah (pilih yg agak besar, iris dan goreng)
- secukupnya lada
- secukupnya merica
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- bahan saus:
- 1 sdm mentega
- 1/4 bawang bombay potong kecil
- 3 siung bawang merah haluskan
- 2 sdm jamur kemasan
- 200 ml air kaldu
- 1 sdm saus tomat (boleh ditambah sesuai selera)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- secukupnya lada
- secukupnya merica
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya maizena yg dicairkan (utk mengentalkan)
Cara Membuat
-
Campur daging sapi giling, fillet ayam yg sudah dihaluskan (saya iris tipis lalu cincang2), bawang bombay, bawang goreng dan bawang putih. Aduk rata. Kemudian campurkan telur, lada bubuk, merica bubuk, gula dan garam.
-
Setelah tercampur, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan. Setelah itu bentuk bulat pipih dan goreng. Jgn terlalu sering dibolak-balik. Dan pastikan memasukan daging setelah minyak benar2 panas.
-
Saus: lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang merah. setelah wangi dan layu masukkan jamur. Kemudian masukkan air kaldu. Setelah mendidih, masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, gula, garam, merica dan lada. Aduk2 hingga tercampur rata dan mendidih. Setelah itu koreksi rasa. Apabila sudah pas boleh masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dg air utk mengentalkan saus. Bila sudah mendidih, matikan api dan masakan siap utk ditata&disantap.
-
Saya sajikan dengan kentang goreng dan brokoli yg direbus sebentar. rasa daging dan sausnya mantap sekali!
-
Untuk anak saya, saya modif sedikit menunya dg menggunakan roti. Dagingnya saya iris tipis2, kemudian saya siram dg saus dan digulung dg roti tawar.
Demikianlah tadi Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner Dari Rizky Diah Mastuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bestik daging mantap! Recook resep cici Tintin Rayner Dari Rizky Diah Mastuti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-bestik-daging-mantap-recook-resep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.