Resep Bolu marmer

Resep Bolu marmer oleh Aurel Fenysia

Berikut ini adalah resep cara membuat Bolu marmer. Resep Bolu marmer yang dibuat oleh Aurel Fenysia dapat disajikan .

Resep Bolu marmer

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 butir telur
2. 200 gr gula pasir
3. 1 sdm sp
4. 200 gr terigu
5. 2 sdm maizena
6. 1 saset susu dencow bubuk
7. 90 gr blue band
8. 1 bungkus skm coklat
9. 1 sdm pasta coklat
10. 1 sdt vanili

Cara Membuat

1. Panaskan oven.
2. Campur trigu, maizena, dn susu bubuk, hingga rata. Ayak dn sisihkan.
3. Cairkan blue band.
4. Mix telur, gula pasir, dn sp sampai putih pucat, mengembang, dn kaku, dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-15 mnt.
5. Turun kan kecepatan mix hingga paling rendah, masukan campuran bahan kering yang sudah di ayak tadi, mix hingga tercampur rata saja, jangan terlalu lama agar adonan tdk turun.
6. Matikan mix, lalu masukan blue band aduk balik dengan spatula.
7. Ambil sebagian adonan, sisihkan di wadah lain, masukAn skm coklat dn pasta coklat. Aduk rata, sisihkan.
8. Siapkan loyang yNg sudah di olesi margarin dn di alasi kertas roti. Lalu olesi margarin lagi.
9. Masukan sebagian adonan putih ke dlm loyang.
10. Lalu masukan lagi sebagian adonan coklat, buat motif dengan lidi, tusuk gigi / sumpit. Buat motif sesuai selera/ buat coretan2 melingkar2 dengan tusuk gigi seperti di atas
11. Lalu masukan lagi adonan putih hingga rata.
12. Terakhir masukan lagi adonan coklat, dn buat motif lgi sesuai selera...