Resep Brownis Kukus Sakiceup Tring

Resep Brownis Kukus Sakiceup Tring oleh nhasanah98

Berikut ini adalah resep cara membuat Brownis Kukus Sakiceup Tring. Resep Brownis Kukus Sakiceup Tring yang ditulis nhasanah98 bisa menjadi .

Resep Brownis Kukus Sakiceup Tring

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 butir Telur ayam
2. 12 Sdm Terigu segitiga
3. 12 Sdm Gula Pasir
4. 250 gr Mentega
5. Sesuai selera Coklat batang (, lebih banyak lebih endess)
6. Coklat bubuk
7. Susu kental manis coklat
8. Keju (Recomended Keju Anchor)

Cara Membuat

1. Cairkan terlebih dahulu coklat dan mentega bersamaan (Gunakan dua buah pan)
2. Kocok telur dan gula pasir bersamaan menggunakan mixer sampai warnanya berubah menjadi putih pucat
3. Setelah telur mengembang dan berubah warna, tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk dan aduk kembalu menggunakan mixer dengan kecepatan rendah (Jangan gunakan kecepatan tinggi karena akan membuat bolu menjadi bantet)
4. Campurkan mentega dan coklat yang sudah dicairkan, dan tambahkan juga susu kental coklat. Lalu mix kembali (masih dengan kecepatan rendah).
5. Setelah itu masukkan adonan yang telah di mix menjadi satu kedalam loyang berbentuk persegi panjang (Loyang brownis pada umumnya). Mau loyang berbentuk love juga ndak masalah..
6. Masukkan loyang tersebut kedalam pengukus dan tunggu sampai dengan +- 1 jam. Gunakan api kecil agar kue matang hingga ke bagian paling dalam brownis.
7. Setelah 1 jam menunggu, biarkan kue terlebih dahulu hingga dingin baru keluarkan dari dalam loyang (Guna menghindari retak pada bolu)
8. Untuk membuat brownis lebih rapih saya memotong bagian kue yang over dalam mengembang ?? (Kalau di Sunda mah disebutnya teh sisirihan kue alias sisa sisa potongan kue)
9. Setelah itu, brownis siap untuk di beri topping keju deh (Beri dasar susu kental manis coklat sebagai perekat keju)
10. Brownis siap terpampang nyata cetar membahanaaaaa, siap lahap endesss..