Resep Dadar gulung isi unti kelapa oleh dhianislaurenc
Dibawah ini adalah cara membuat Dadar gulung isi unti kelapa. Resep Dadar gulung isi unti kelapa yang ditulis dhianislaurenc bisa jadi 20 porsi.
Resep Dadar gulung isi unti kelapa
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- bahan kulit :
- 500 gram tepung segitiga biru
- 2 butir telor kocok
- sejumput garam
- 2 pcs santan kara 65ml
- secukupnya air
- 1 sdt vanili bubuk boleh pake cair
- 1 sdt rum kalo mau lebih wangi boleh skip
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- bahan unti kelapa :
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 2 buah gula merah secukupnya aku pake bulet gede di serut
- olesan :
- secukupnya margarin utk olesan teflon
Langkah
Unti kelapa : masak gula merah kasih sedikit air hingga cair lalu masukan kelapa parut masak hingga tercampur dan kecokelatan. ini contoh yg salah aku masak apinya kegedean jadi agak gosong, masaknya pake api kecil aja.
Kulit dadar gulung : campur semua bahan menjadi 1 tambahkan sedikit air sampai adonan encer, aku pakai mixer supaya cepet. boleh pakai spatula pokoknya jgn sampe bergerindil.
Panaskan teflon aku pake teflon sedang kira-kira 20cm aku olesin dg margarin. api kecil
Masukan adonan kulit 1 1/2 centong sayur, goyang2 hingga melebar ke teflon tunggu sampai matang lembab teksturnya lalu angkat
Angkat kulit di tatakan aku pake sarangan panci
Isi dg unti kelapa, klo ada yg gosong ambilin ya supaya tidak termakan krn pahit
Gulung sampai menjadi bentuk seperti ini
Sampai seperti ini pelan2 ya soalnya rawan sobek
Siap disantap, kue ini tahan 1 hari. besoknya sih nggak bau cm layu gitu kulitnya jadi lebih baik langsung dihabiskan ??
Demikianlah Resep Dadar gulung isi unti kelapa, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dadar gulung isi unti kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar gulung isi unti kelapa - dhianislaurenc diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dadar gulung isi unti kelapa - dhianislaurenc dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-dadar-gulung-isi-unti-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.