Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar oleh Diyah Kuntari
Berikut ini resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar. Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar yang dishare oleh Diyah Kuntari cukup untuk .
Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar
Porsi:
Bahan-bahan
- Lapisan merah :
- 150 gram tepung hunkwe merah
- 100 gram tepung beras
- 1500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- Lapisan Hijau :
- 1 bungkus agar warna hijau rasa melon
- 900 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Lapisan Putih :
- 1 bungkus agar plain/rasa vanilla
- 900 ml santan
- 1/2 sdt garam
- secukupnya pewarna hijau atau merah jika kurang cerah (saya cuma lapisan hijau yg dtambah)
- Kuah santan :
- 500 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Saus Gula Merah :
- 300 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya es batu / serut
Cara Membuat
- Lapisan merah : campur semua bahan jadi satu, masak sambil di aduk sampai mendidih mengental meletup letup, tuang di cetakan yg telah di oles minyak tipis, dinginkan
- Lapisan putih : campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih, tuang di atas lapisan merah yg sudah mengeras, dinginkan
- Lapisan Hijau : Campur semua bahan, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu tuang di atas lapisan putih yg sudah beku
- Kuah santan : masak santan, garam dan pandan dgn api kecil sambil di aduk, masak sampai mendidih
- Saos gula merah : campur air, gula, garam dan pandan masak sampai mendidih dan agak kental, dinginkan dan saring. Gelap fotonya hehe
- Penyajian : Taruh beberapa potongan hunkwe agar di atas gelas/mangkuk saji, siram kuah santan, taruh potongan es batu/es serut, lalu siram saus gula merah
Itulah Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es Selendang Mayang | Hunkwe&Agar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-es-selendang-mayang-hunkwe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.