Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis oleh Ruth Melina
Inilah cara membuat Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang dibuat oleh Ruth Melina bisa menjadi 4 porsi.
Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- 2 sdm tepung maizena
- 300 gr tepung serbaguna (racikan sendiri)
- Secukupnya minyak goreng
- ??Bahan saus
- 1 kg tomat merah, rebus, kupas kulitnya, blender
- 1 siung bawang bombay size besar
- 4 siung bawang putih
- 4-5 sdm gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya cuka
- 2 sdm tepung maizena larutan dengan air
Cara Membuat
- Lumuri fillet Ayam dengan garam dan merica, sisihkan, biarkan meresap.
- Cincang halus bawang putih dan potong2 bawang bombay.
- Tumis bawang putih, setelah itu masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan benderan tomat, sering biji nya. Tambahkan gula, garam dan cuka sesuai selera. Biarkan mendidih. Masukan larutan maizena, aduk terus hingga mendidih dan mengental.
- Taburi ayam dengan tepung maizena. Buat batter dari tepung serbaguna, (1:2) dg air dingin. Masukan ayam fillet dalam adonan batter lalu lumuri dengan tepung serbaguna, goreng dalam minyak banyak (terendam) hingga kuning kecoklatan.
Demikianlah tadi Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-fillet-ayam-goreng-tepung-saus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.