Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi oleh fitria sumantri
Inilah cara membuat Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi. Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi yang dishare oleh fitria sumantri cukup untuk .
Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi yg sudah dipotong2 dan direbus terlebih dahulu hingga empuk
- 1 buah kelapa parut untuk santan
- 1/2 kg kentang potong2
- Bumbu halus (blender) :
- 1/2 ons cabai kering
- 10 buah cabai keriting
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas / laos
- 1 batang serai ambil bgian putihnya
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- 1 bungkus masako
- sejumput gula
- 2 sdm minyak sayur
- secukupnya air
Cara Membuat
- Siapkan wajan, masukkan minyak tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk hingga harum
- Kemudian masukkan daging, kentang dan sedikit air, tutup biarkan bumbu meresap kedalam daging selama 30 menit dgn api sedang, sesekali diaduk agar tidak gsong.
- Setelah bumbu meresap dan daging lebih empuk, masukkan santan dan air secukupnya, aduk terus agar santan tidak pecah tambahkan masako, garam dan gula secukupnya, cek rasa (biasanya klo sbgkus krg asin jd ditmbahkan garam sedikit)
- Sambil diaduk terus, biarkan mendidih dan santan masak, matikan kompor dan siap dihidangkan..
Demikianlah tadi Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai pedas daging kentang #KitaBerbagi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-gulai-pedas-daging-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.