Resep Ikan Mujair Bakar (teflon) oleh Ima Purnamasari
Berikut ini cara membuat Ikan Mujair Bakar (teflon). Resep Ikan Mujair Bakar (teflon) yang dibuat oleh Ima Purnamasari bisajadi .
Resep Ikan Mujair Bakar (teflon)
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan mujair
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya margarin
- bumbu halus:
- 3 buah cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 sdm madu
- 1 sdt saus tiram
- 6 sdm kecap manis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
- Bersihkan ikan mujair, buang kotorannya, sisiknya, dan cuci hingga bersih.
- Kerat2 daging ikannya, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan
- Uleg bumbu hingga halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, gula, kunyit jahe.
- Tambahkan bumbu halus dengan madu, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata
- Kemudian lumuri ikan mujair dengan bumbu halus hingga rata, sampai ke dalam badan ikan. Diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
- Siapkan teflon yang sudah dioles dengan margarin. Masukkan ikan mujair yang sudah berbumbu. Kemudian tutup teflonnya. Panggang dengan api kecil. Emang agak lama proses memanggangnya. Jadi bisa sambil beres2 rumah ??
- Panggang ikan hingga agak gosong sedikit (saya suka gosong), jangan terlalu dibolak balik, 1 kali balik saja supaya ikan tidak hancur.
- Setelah matang, sajikan dengan lalapan. ??
Demikianlah Resep Ikan Mujair Bakar (teflon), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Mujair Bakar (teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mujair Bakar (teflon) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Mujair Bakar (teflon) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-ikan-mujair-bakar-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.