Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning oleh Bunda Ilyas
Berikut ini adalah resep cara membuat Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning. Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning yang dibuat oleh Bunda Ilyas bisa disajikan 6 porsi.
Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 400 gram ikan patin segar
- 3 butir telur ayam
- ??Bumbu Halus
- 7 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1-2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- Lengkuas geprek
- ??Bumbu tambahan
- 1 bungkus santan instan, saya pakai merk Bumas
- 1 genggam daun kemangi
- 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh)
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Masak telur di rice cooker bersama nasi, hemat tenaga dan energi hihi
- Jika sudah matang jangan langsung dibuka, tunggu sekitar 15 menit. Buka rice cooker dan ambil telur. Rendam dalam air dingin beberapa menit, kupas, sisihkan
- Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan beberapa saat. Tambahkan garam dan merica bubuk, diamkan minimal 15 menit. Goreng hingga matang, sisihkan.
- Siapkan bumbu, cuci bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan dan telur, tunggu beberapa saat
- Masukkan santan kental, aduk-aduk sampai rata. Masak kira-kira 5 menit dan masukkan cabe rawit utuh, tomat dan daun kemangi.
- Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Untuk si kecil juga bisa karena gak pedas ??. Kalau mau pedas tinggal pakai cabe rawit.
Demikianlah Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Patin Plus Telur Bumbu Kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-ikan-patin-plus-telur-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.