Resep Keripik Pisang Manis

Resep Keripik Pisang Manis oleh Rindaags @DapurPincess

Inilah cara membuat Keripik Pisang Manis. Resep Keripik Pisang Manis yang dishare oleh Rindaags @DapurPincess cukup untuk .

Resep Keripik Pisang Manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 sisir pisang kepok, mentah &tua
2. 1-2 liter minyak goreng
3. 600 gr gula pasir
4. 500 ml air

Cara Membuat

1. Kupas pisang, rendam dengan sedikit kapur sirih sisihkan (kapur sirih boleh di skip gak ngaruh juga ??)
2. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng
3. Iris langsung diatas minyak 4-5 pisang, goreng hingga kering tiriskan (kalo diiris langsung diatas minyak, keripik pisang misah2, kalo di iris duluan baru digoreng pisangnya lengket satu sama lain) usahakan cepat saat mengiris
4. Goreng hingga pisang habis, sisihkan
5. Campur gula dengan air, masak hingga gula larut, tidak perlu mendidih. Bisa juga dilarutkan dengan air hangat
6. Celupkan sebentar keripik keair gula, tiriskan kemudian goreng kembali hingga keripik kecoklatan dan gelembung mulai hilang
7. Saat keripik air gula digoreng, banyak gelembung
8. Goreng hingga kecoklatan dan gelembung hilang
9. Tiriskan dan biarkan dingin
10. Ini waktu buat berapa bulan lalu, belum tau cara yang praktis jd lama buatnya