Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning oleh Bunda Bagus
Dibawah ini adalah resep cara membuat Mujair Bakar Bumbu Kuning. Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning yang dibuat oleh Bunda Bagus bisa disajikan .
Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan mujair
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus marinade ikan :
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
- Bumbu halus utk bakar ikan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 bh sereh, memarkan
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- pelengkap :
- sambal terasi
- lalapan
Cara Membuat
-
Bersihkan sisik ikan, cuci bersih. Kemudian lumuri dg perasan jeruk nipis dan bumbu marinade diamkan selama 10 menit. Setelah itu goreng ikan hingga 1/2 matang (jgn dibolak-balik waktu menggorengnya agar tdk hancur)
-
Tumis bumbu halus utk bakar ikan hingga harum.
-
Setelah itu olesi ikan goreng dg bumbu tumisan tadi, diamkan selama 60 menit agar bumbu meresap.
-
Lalu bakar ikan mujair dg diolesi dg sisa bumbu hingga kedua sisinya matang.
-
Dan mujair bakar bumbu kuning siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Demikianlah Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning Oleh Bunda Bagus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mujair Bakar Bumbu Kuning Oleh Bunda Bagus dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-mujair-bakar-bumbu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.