Resep Nasi Ayam Hainan oleh Pipit Natalie
Inilah resep memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan yang ditulis Pipit Natalie dapat disajikan 4 porsi.
Resep Nasi Ayam Hainan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 beras
- 300 ml air kaldu ayam
- 500 gr dada ayam, lumuri dengan 3 sdm minyak wijen, lada, jahe parut dan garam. Masukkan kedalam kulkas sekitar 30 menit
- 2 ruas jahe diiris tipis
- 2 ruas jahe diparut untuk merebus ayam
- 3 sdm minyak wijen, untuk merebus ayam
- 3 sdm minyak wijen untuk menanak nasi
- 2 siung bawang putih untuk menanak nasi
- 5 siung bawang putih untuk merebus ayam
- secukupnya garam dan lada
- daun bawang dan bawang goreng untuk garnish
- 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Tumis 2 sing bawang putih yang sudah dicincang dengan jahe hingga harum. Tuangkan 300 ml air kaldu, masukkan garam 1sdt dan 3 sdm minyak wijen, tunggu hingga mendidih.
Masukkan beras lalu aduk2, kecilkan api. Masak hingga air habis.
Lalu matikan api, tutup dan tunggu ± 15 menit.
Panaskan air dalam kukusan, lalu masukkan beras yang sudah diaron ke dalam kukusan. Masak hingga matang, ± 30-40 menit. -
Sambil menunggu nasi matang, rebus ayam yang sudah dilumuri minyak wijen, garam dan merica hingga matang, setelah matang tunggu agak dingin lalu dipotong2 sesuai selera.
Itulah Resep Nasi Ayam Hainan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan By Pipit Natalie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan By Pipit Natalie dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-nasi-ayam-hainan-by-pipit-natalie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.