Resep Roti Singkong Cokelat Keju

Resep Roti Singkong Cokelat Keju oleh Anto

Berikut ini adalah cara memasak Roti Singkong Cokelat Keju. Resep Roti Singkong Cokelat Keju yang ditulis Anto bisajadi 20 - 30 Buah.

Resep Roti Singkong Cokelat Keju

Porsi: 20 - 30 Buah

Bahan-bahan

1. 200 gr Singkong
2. 150 gr Tepung Terigu
3. 1 Butir Telur
4. 2 Sdm Margarine
5. 1 Sdm Ferminpan (bibit roti)
6. 2 Sdm Gula Pasir
7. 1 Bungkus Cokelatos
8. 1 Saset Susu Kental Manis
9. Secukupnya Keju Parut
10. Secukupnya Gula Halus
11. Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Kupas singkong kemudian cuci bersih, potong2 lalu kukus ± 10 menit hingga matang, angkat.
2. Lumat singkong hingga halus.
3. Campur tepung terigu, telur, bibit roti/ Ferminpan, gula pasir, Vanila dan susu kental manis. Aduk dan campur rata.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis, bagi menjadi 2 bagian, 1 warna putih dan 1 warna Cokelat kemudian Diamkan ± 30 menit. Tutup dengan lap basah hingga mengembang.
5. Kempiskan adonan, bentuk bulatan2 ± 35 gr, diamkan kembali ± 10 menit.
6. Ambil bulatan2 buat lembaran pipihkan bulat isi keju parut, bentuk adonan sesuai selera. Diamkan adonan sambil menunggu minyak panas ± 2 menit.
7. Goreng Adonan hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Ambil 3 Sdm Gula Pasir kemudian Blander Halus. Taburi roti Singkong dengan gula pasir.
9. Roti Singkong Cokelat Keju siap disajikan (beneran aja baru diangkat langsung habis, angkat lagi langsung habis sama anak2 sisa tinggal 2 ??) Selamat mencoba guys ????
10. Catatan : Kalau ada gilingan molen hasil akan lebih bagus)