Resep Sambal ijo ala RM padang oleh Living With Kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Sambal ijo ala RM padang. Resep Sambal ijo ala RM padang yang dishare oleh Living With Kitchen bisa menjadi .
Resep Sambal ijo ala RM padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 buah cabai hijau
- 10 buah cabai hijau besar
- 15 buah bawang merah
- 4 buah tomat hijau
- minyak untuk menggoreng
- garam
- gula
- 1 sdt royco sapi
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lbr daun salam
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih, taburkan garam secukupnya. Setelah mendidih, rebus semua cabai hingga matang (jangan terlalu empuk) kemudian tiriskan. Rebus bawang merah hingga empuk. Tiriskan
- Ulek cabai kasar2, biarkan jika ada potongan yg agak utuh. Sisihkan. Ulek bawang merah kasar2 juga.
- Potong tomat menjadi 4. Sisihkan
- Siapkan wajan. Nyalakan api. Jika sudah agak panas, tambahkan minyak yg banyak. Tunggu panas
- Setelah panas, masukkan bawang merah. Aduk2 hingga wangi, kemudian masukkan daun jeruk. Aduk aduk terus hingga wangi daun jeruk keluar. Kemudian masukkan tomat. Aduk2 lagi.
- Masukkan cabai, beri garam, gula, dan royco. Aduk terus hingga matang..
- Angkat. Sajikan
- NB: rasanya harus lebih banyak asin, gula hanya berperan sebagai penyeimbang. Ini sudah cukup pedas, tapi kalau mau lebih pedas lagi boleh ditambah cabai rawit
Itulah Resep Sambal ijo ala RM padang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal ijo ala RM padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal ijo ala RM padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal ijo ala RM padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-sambal-ijo-ala-rm-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.