Resep Sambel kentang oleh Gaby Zakaria
Berikut ini adalah resep cara membuat Sambel kentang. Resep Sambel kentang yang ditulis Gaby Zakaria bisa menjadi .
Resep Sambel kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 bj kentang uk gede (pas kbtlan sisanya sgtu)??
- 3 bj ampla ayam kampung
- 3 bj ati ayam kampung
- 2-3 papan petai (kalo ada, sy pas kosong.. biasa sih pake)
- 8 bj udang basah uk sedang(potong bgi 2)
- 1-2 helai Daun bawang
- secukupnya Lada+garam+gula+ masako *(bilaperlu)
- 1 sdm Saos tiram
- Bumbu halus :
- 6 bh bawamg merah
- 2 bh bawang putih
- 2 bh kunyit (aku pas gak ad jd pake kunyit bubuk merk desaku)
- Segenggam ebi (udang kering)
- 2 bh cabe keriting (kalo mo pedas ganti aja dgn rawit merah)
Langkah
-
Goreng potongan2 kentang terlebihdahulunsampai matang kecoklatan.. ga usahnsampai kering spy gak keras, tiriskan
-
Ati ampla sebaiknya direbus dulu biar gk terlalu alot dan bau badannya.. airnya dibuang.(kalo saya)
-
Bumbu halus di blender jd 1. Setelah itu masukan ke dlm minyak panas sampai wangi
-
Masukan udang, pete, ati ampla ongseng sebentar.. lalunmasukan kentangnya..
-
Masukan garam gula, saos tiram, lada dan penyedap,(bila perlu..) tambahkan sdikit air.. masak sebentar sampai air saat/habis.. sajikan dgn taburan seledri
-
Jadi deh, sya gak pake rawit merah krn anak2 gak bsa makan.. tp u pribadi lbh enak mang diksh rawit merah.. rasanya nendang????
Itulah Resep Sambel kentang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambel kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel kentang Kiriman dari Gaby Zakaria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel kentang Kiriman dari Gaby Zakaria dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-sambel-kentang-kiriman-dari-gaby.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.