Resep SOP SINGKONG CEKER oleh hanhanny
Dibawah ini adalah resep memasak SOP SINGKONG CEKER. Resep SOP SINGKONG CEKER yang dibuat oleh hanhanny bisa disajikan 8 porsi.
Resep SOP SINGKONG CEKER
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg singkong
- 15 buah ceker ayam ( bersihkan kulitnya dan potong kukunya)
- secukupnya Wortel, iris
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- scukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
- scukupnya Garam
- scukupnya Gula pasir
- scukupnya Minyak utk menumis
- scukupnya Air utk merebus
- 1 batang kecil kayumanis
- 2 batang Daun seledri
- 2 batang bawang prei
- 1 buah Bawang bombai
- Mihun/suun matang
- Telor rebus
- Sambel
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
Langkah
-
Rebus/kukus singkong yg sudah dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera diwadah terpisah,matang sisihkan
-
Haluskan bumbu,bamer,baput,jahe,pala dan merica kemudian tumis hingga harum
-
Dalam wadah untk membuat kuahnya,rebus ceker ayam hingga matang,kemudian masukan potongan wortel,kayu manis,kmudian masukan bumbu yg sudah ditumis td aduk merata,masak hingga ceker bnar2 telah matang,beri garam,gulpas dan kaldu bubuk,terakhir masukan irisan daun seledri,bawang prei dan bawang bombai,koreksi rasanya,didihkan lagi sbntar lalu matikan api.
-
Tata Dalam mangkok/piring masukan potongan singkong,mihun,irisan telur siram dgn kuah yg berisi ceker,beri sambel dan irisan jeruk nipis,taburi bawang goreng,dimkan slgi hangat,endesss bget.
Demikianlah Resep SOP SINGKONG CEKER, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SOP SINGKONG CEKER diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOP SINGKONG CEKER By hanhanny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SOP SINGKONG CEKER By hanhanny dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-sop-singkong-ceker-by-hanhanny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.