Home » Uncategories » Resep Sop udang khas jepara

Resep Sop udang khas jepara

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop udang khas jepara

    • Resep Sop udang khas jepara oleh Aura Riza

    Berikut ini resep masakan Sop udang khas jepara. Resep Sop udang khas jepara yang dishare oleh Aura Riza bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Sop udang khas jepara


    Resep Sop udang khas jepara


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr udang
    2. 100 gr wortel atau sesuai selera
    3. bumbu:
    4. 3 siung bawang putih cincang halus, tumis kering
    5. 1 batang seledri
    6. 1 batang bawang daun
    7. 1 buah tomat apel besar belah 4
    8. 1 sdt merica bubuk
    9. sesuai selera garam, penyedap rasa / gula pasir
    10. pelengkap:
    11. 2 butir telur rebus
    12. 1/4 buah kol, rajang halus
    13. 1 bks soun, rebus lalu tiriskan
    14. sesuai selera bawang goreng untuk taburan
    15. 1 batang seledri / daun bawang untuk taburan
    16. sesuai selera sambal kecap

    Cara Membuat

    1. Pisahkan kepala udang, lalu cuci bersih. Badan udang tidak di kupas kulitnya, cukup di kerat bagian atas, lalu bersihkan kotarannya. Cuci bersih udang, lalu boleh sejenak di rendam dengan air jeruk nipis, bersihkan lagi. Tiriskan.
    2. Udang nya di masak dengan teflon tanpa minyak sampai kemerahan. Angkat lalu sisihkan
    3. Sementara itu buat kaldu dengan 2 liter air. Rebus air, setelah mendidih masukkan kepala udang, tomat, seledri dan bawang daun. Kira² air nya sedikit menyusut, lalu harus kaldu udh harum, angkat kepala udang dan bahan² tadi.
    4. Lalu masukkan tumisan bawang putih, merica bubuk, garam, penyedap / gula pasir. Test rasa. Masukkan wortel, masak sebentar saja. Kuahnya udah siap deh
    5. Penyajian: tata bahan pelengkap dalam mangkok, beri udang dan siram kuah sop nya berikut wortel nya
    6. Sop udang ini ga perlu temen lauk lainnya. Udah ok banget, bikin napsu makan... Alhamdulillah keluarga suka...



    Itulah tadi Resep Sop udang khas jepara, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sop udang khas jepara diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop udang khas jepara diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sop udang khas jepara dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-sop-udang-khas-jepara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.