Resep Soto Betawi rumahan oleh Devy Maryam
Berikut ini resep masakan Soto Betawi rumahan. Resep Soto Betawi rumahan yang dishare oleh Devy Maryam bisa menjadi .
Resep Soto Betawi rumahan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam (bersihkan)
- 3 bh kentang (potong2 besar)
- Santan kelapa (saya pke Kara)
- 4 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 btng sereh
- 1 bh tomat
- 1 lembar daun bawang
- 1 bh jeruk lemon
- secukupnya Gula & garam
- Minyak goreng secukupnya (u/ menumis bumbu)
- Emping (untuk toping pelengkap)
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Ayam direbus lalu digoreng lalu disuir.sisihkan
- Kentang digoreng.sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,dan ketumbar.
- Tumis bumbu yg tadi dihaluskan masukan juga daun salam dan sereh,tumis hingga harum,tambahkn air secukupnya.Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.Setelah agak mendidih masukan santan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.kemudian masukan kentang dan ayam yg sudah digoreng tadi dlm api sedang masak sampai matang lalu masukan daun bawang.
- Saat akan disajikan jgn lupa tambahkn potongan tomat,bawang goreng dan emping.
- Selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Soto Betawi rumahan, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Betawi rumahan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi rumahan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Betawi rumahan dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-soto-betawi-rumahan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.