Resep Udang goreng telur asin

Resep Udang goreng telur asin oleh S. A. Lestari

Berikut ini resep memasak Udang goreng telur asin. Resep Udang goreng telur asin yang dibuat oleh S. A. Lestari bisa disajikan .

Resep Udang goreng telur asin

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr udang, kupas, bersihkan
2. 5 siung bawang putih, cincang halus
3. 3 butir telur asin matang, pisahkan putih dan kuningnya
4. 1 buah jeruk nipis/lemon, peras airnya
5. 1 butir telur ayam, kocok lepas
6. secukupnya Tepung terigu
7. Garam
8. Lada bubuk
9. 4 sdm mentega
10. 100 ml kaldu ayam
11. secukupnya daun bawang, cincang halus

Cara Membuat

1. Bumbui udang dengan garam, lada, air perasan jeruk nipis dan sebagian bawang putih cincang. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
2. Lumat halus kuning telur asin. Sisihkan.
3. Cincang halus putih telur asin. Sisihkan.
4. Celupkan udang ke dalam kocokan telur ayam, baluri dengan terigu, lalu goreng sampai matang kekuningan. Angkat, sisihkan.
5. Lelehkan mentega, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.
6. Masukkan kuning telur yg sudah dilumat, aduk rata.
7. Tuang kaldu ayam, aduk sampai meletup-letup.
8. Masukkan putih telur dan daun bawang cincang.
9. Masukkan udang, aduk rata. Angkat, hidangkan.

Itulah tadi Resep Udang goreng telur asin, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Udang goreng telur asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang goreng telur asin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang goreng telur asin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-udang-goreng-telur-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.