Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas oleh Dio Rahadian Pam
Dibawah ini adalah resep memasak Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas. Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas yang dibuat oleh Dio Rahadian Pam bisa menjadi 2 porsi makan.
Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
Porsi: 2 porsi makan
Bahan-bahan
- Bumbu Udang:
- 1/4 kg udang kupas
- 1 bungkus Tepung Bumbu Crispi
- 1/2-1 sendok tepung beras (supaya kriuknya lebih crispy)
- Bumbu Saus Asam Manis:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera ya)
- 1 batang daun bawang
- 1 buah Wortel (diiris tipis memanjang)
- secukupnya Saos tomat
- sesuai selera Saos Pedas
- 1 sendok tepung tapioka/tepung kanji
- secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
- Buat adonan tepung untuk udangnya. Masukkan satu sachect tepung bumbu crispy dan 1 sendok tepung beras (tepung bumbu : tepung beras = 5:1) jangan terlalu banyak tepung beras nanti bisa terlalu keras.
- Masukkan udang yang telah dicuci bersih kedalam adonan tepung
- Goreng udang ke dalam api rendah supaya matangnya merata. Setelah kuning keemasan angkat, dan tiriskan.
- Siapkan Bumbu Saos Asam Manis.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun bawang, gula dan garam. Setelah aromanya harum, tambahkan sedikit air
- Tunggu sampai mendidihkan, lalu masukkan irisan wortel.
- Tambahkan saos sambal dan saos tomat
- Aduk hingga merata
- Tambahkan 1 sendok tepung tapioka yang telah diaduk dengan air lalu aduk lagi hingga merata
- Udang Goreng Tepung dengan Saos Asam Manis Pedas siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-udang-goreng-tepung-saus-asam_23.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.