Resep Urap dan ikan asin crispy oleh mei anjarsari
Inilah resep memasak Urap dan ikan asin crispy. Resep Urap dan ikan asin crispy yang dishare oleh mei anjarsari bisa menjadi .
Resep Urap dan ikan asin crispy
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 buah kencur
- bahan urap :
- 1/2 buah kelapa yang agak muda biasa untuk botok
- 3 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 2 biji asam jawa
- garam
- secukupnya gula jawa
- sayuran :
- kacang panjang
- 5 lembar daun jeruk purut, iris tipis
- bayam
- bahan ikan asin crispy:
- tauge
- daun kemangi
- mentimun
- 4 sdm tepung beras
- 50 gram ikan asin (saya pakai yg jenis klotok)
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kencur
- secukupnya garam sedikit saja
- 5 lbr daun jeruk purut, iris tipis
- secukupnya air
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Bumbu urap : parut kelapa, kemudian haluskan semua bumbu.campur dengan kelapa yang sudah diparut, bungkus dengan daun pisang kemudian kukus hingga mtang kurleb 20 menit
-
Rebus sayuran yang sudah dipotong2, kecuali mentimun dan daun kemangi. Angkat tiriskan.
-
Ikan asin crispy: cuci bersih ikan asin, ulek semua bumbu kecuali daun jeruk. Larutkan tepung beras dengan air jangan terlalu encer, masukan bumbu yang sudah halus dan juga irisan daun jeruk, masukan ikan lumuri dengan tepung hingga merata kemudian goreng.
-
Tata sayur dalam piring beri bumbu urap, sajikan dengan ikan asin crispy.
Itulah Resep Urap dan ikan asin crispy, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Urap dan ikan asin crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap dan ikan asin crispy - mei anjarsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Urap dan ikan asin crispy - mei anjarsari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/08/resep-urap-dan-ikan-asin-crispy-mei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.