Home » Uncategories » Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi

Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi

    • Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi oleh Fatima Zahra

    Inilah resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi. Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi yang dishare oleh Fatima Zahra cukup untuk .



    gambar untuk resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi


    Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1200 gr daging sapi topside/paha, cuci potong & buang lemaknya
    2. 7 siung bawang putih, kupas rajang lalu goreng sampai keemasan
    3. 4 sdm garam
    4. 1 sdm gula pasir
    5. 2 sdt merica bubuk
    6. 2 sdm kaldu bubuk sapi organik
    7. 1 sdt baking powder double acting
    8. 100 gr maizena
    9. 150 gr tapioka
    10. 4 butir putih telur
    11. 4 sdm minyak goreng
    12. 12 cubes es batu

    Cara Membuat

    1. Kecuali es batu, campur rata semua bahan lalu bagi menjadi 3 bagian. Proses dg food processor 1 bagian demi 1 bagian sampai halus, tidak berserat & berwujud pasta pekat.
    2. Isi panci besar dg 2 liter air & 3 tulang sapi yg ada sumsumnya. Didihkan dg api sedang, matikan api.
    3. Ambil 3/4 adonan untuk bakso 1/4 adonan untuk siomay.
    4. Untuk bakso: bentuk bulat lalu masukkan ke air kaldu, Lakukan sampai selesai lalu aduk. Diamkan sampai pentol mengambang. Nyalakan kompor dg api besar & biarkan mendidih sekitar 10 menit. Angkat pentol bakso & masukkan ke air es. Setelah benar2 dingin tiriskan lalu simpan pada wadah kedap. Simpan pada kulkas jika segera dihabiskan. Simpan pada freezer untuk Stok selama 3 bln.
    5. Untuk siomay: Isikan 1/2 sdm adonan pada kulit pangsit. Tata pada loyang disemir sedikit minyak lalu kukus api sedang 25 menit. Angkat & dinginkan.
    6. Sajikan dg bihun, bakso, siomay, bawang goreng & irisan seledri. Siram kuah panas & beri saus tomat, kecap & sambal.



    Itulah tadi Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-46-pentol-bakso-siomay-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.