Resep Ayam goreng mentega oleh CIA Febri
Inilah cara membuat Ayam goreng mentega. Resep Ayam goreng mentega yang dishare oleh CIA Febri cukup untuk 4 porsi.
Resep Ayam goreng mentega
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam dipotong kecil dan dicuci bersih
- Bumbu rendaman ayam goreng diuleg halus :
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sendok teh garam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan air jahe
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu mentega :
- 1 buah bawang bombay diiris-iris
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan angciu / air fermentasi tape jika suka saja
- 1 ruas jahe diiris tipis
- 1 sendok makan saus tomat atau 1 sachet saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- Kaldu bubuk sesuai selera jika suka
- 1 sendok makan minyak canola/olive oil/ minyak gr untuk menumis
Langkah
Goreng ayam yang sudah direndam 15-30 menit di bumbu uleg halus tadi, atau diamkan semalaman direndaman bumbu halus, goreng besoknya. Goreng hingga matang kering tapi jangan gosong ya, api jangan terlalu besar. Lalu tiriskan.
Tumis dengan sedikit minyak : bawang bombay dan jahe hingga harum 1/2 kering di api kecil saja agar tak gosong, lalu masukkan : saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap inggris, angciu, gula dan garam, aduk rata hingga mendidih, masukkan ayam goreng tadi dan aduk terus hingga rata bumbu terserap lalu matikan api.
Siap disajikan dengan nasi putih panas.
Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng mentega, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng mentega Karya CIA Febri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng mentega Karya CIA Febri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-ayam-goreng-mentega-karya-cia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.