Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg

Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg oleh Dapoer Keiko

Berikut ini adalah resep memasak Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg. Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg yang ditulis Dapoer Keiko cukup untuk .

Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 kg ayam, cuci bersih, potong kecil2
2. 3 batang serai
3. 4 lbr daun jeruk, sobek2
4. 3 lbr daun salam
5. 1 jempol lengkuas
6. 1 sdm gula jawa
7. 7 sdm kecap (sesuai selera)
8. 1 sdm merica bubuk
9. 1/4 sdt pala bubuk
10. 1 sdt kaldu bubuk non msg
11. secukupnya Garam, gula pasir
12. 500 ml air
13. Bumbu dihaluskan:
14. 15 siung bawang merah
15. 8 siung bawang putih
16. 3 butir kemiri, sangrai/goreng
17. 30 cabai rawit merah
18. 7 cabe hijau besar
19. 5 cabe merah besar
20. 1 ruas jari kunyit, bakar
21. 1/2 sdt terasi bakar/goreng

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis lg sampai bumbu matang.
2. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan kecap, biarkan kecap mendidih baru aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica, pala, gula jawa, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
4. Biarkan sampai ayam empuk dan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya. Rasanya itu pedas, manis, gurih. Yummy ??
5. NB: jika ada jeruk limau, kucuri jeruk limau waktu mau diangkat...hmmm makin harum

Demikianlah tadi Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica super pedas/ rica ayam bledeg dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-ayam-rica-rica-super-pedas-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.