Home » Uncategories » Resep Capcay ayam filet

Resep Capcay ayam filet

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Capcay ayam filet

    • Resep Capcay ayam filet oleh Nina Nurjanah

    Dibawah ini adalah cara memasak Capcay ayam filet. Resep Capcay ayam filet yang dishare oleh Nina Nurjanah bisa disajikan .



    resep makanan Capcay ayam filet


    Resep Capcay ayam filet


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gr filet dada atau paha ayam, potong
    2. 80 gr brokoli, potong
    3. 80 gr wortel, potong korek api
    4. 50 gr buncis, potong 2 cm
    5. 40 gr Kembang kol, potong
    6. 25 gr kapri
    7. Bumbu marinade ayam:
    8. 1 sdm tepung maizena
    9. 1 sdm kecap asin
    10. 1/2 sdm minyak wijen
    11. Garam
    12. Merica
    13. Air
    14. 1 buah jeruk. Nipis, ambil air
    15. Bumbu tumisan;
    16. 3 siung bawang putih, cincang halus
    17. 3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
    18. 1 ruas jari jahe, cincang halus
    19. 1 sdm air asam jawa/jeruk nipis
    20. 1 sdm kecap asin
    21. Merica
    22. Garam
    23. Gula pasir
    24. 2 sdm minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkn selama 10-15 menit. Cuci bersih, tiriskan.
    2. Siapkan mangkuk kecil, masukkan ayam dan bumbu marinade untuk ayam. Aduk rata hingga tercampur, simpan di kulkas selama minimal 1 jam.
    3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan jahe. Aduk dan tumis hingga layu dan harum. Tuang ayam yang telah di marinade, aduk aduk, tambahkan sedikit air, rebus hingga ayam matang. Tambahkan wortel, rebus bersama ayam agar matang.
    4. Tambahkan gula palem, air asam Jawa, merica garam dan gula. Aduk rata masak hingga mengental. Tambahkan semua sayuran, aduk hingga rata, masak hingga ayam matang namun sayuran tidak layu dan tetap mempertahankan kerenyahannya. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. ??



    Demikianlah Resep Capcay ayam filet, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Capcay ayam filet diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay ayam filet diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Capcay ayam filet dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-capcay-ayam-filet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.