Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan)

Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) oleh Erna Noviyanti

Berikut ini resep cara membuat Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan). Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) yang dishare oleh Erna Noviyanti dapat disajikan .

Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Petulo :
2. 150 gr tepung beras
3. 50 gr tepung sagu (saya pakai tepung tapioka)
4. 1 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 300 ml santan
7. Secukupnya pewarna makanan hijau dan merah / pasta makanan
8. Bahan Kuah Kinca :
9. 400 ml santan
10. 100 gr gula merah, disisir halus
11. 4 sdm gula pasir
12. 1/4 sdt garam
13. 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

1. Membuat petulo : pertama siapkan bahan2 petulo terlebih dahulu
2. Campur tepung beras, gula, garam dan santan, aduk rata hingga halus. Masak diatas api kecil hingga bergumpal-gumpal. Angkat.
3. Pindahkan adonan dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2, beri warna masing-masing (saya memakai pasta pandan dan pewarna merah muda) kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya kecil saja (bisa juga memakai cetakan putu mayang)
5. Panaskan kukusan. Cetak adonan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak.
6. Kukus petulo selama 10-15 menit hingga matang. Angkat. Siap disajikan bersama kuah santan.
7. Kuah santan : Campur semua bahan kuah, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, saring.
8. Siap disajikan hangat maupun dingin :)

Itulah tadi Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Petulo a.k.a Putu Mayang (Tanpa Alat Cetakan) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-petulo-aka-putu-mayang-tanpa-alat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.